Biblio 3W. Revista Bibliográfica de Geografía
y Ciencias Sociales |
SALVADOR PELÁEZ, Federico. Los pesos y medidas en la Monarquía
Hispana de los siglos XVI y XVII. Fuentes, normas y usos metrológicos.
Tesis Doctoral, Universitat de Valencia, Departamento de Historia y de
la Ciencia y Documentación, Facultad de Ciencias Matemáticas
(dirigida por el Dr. Antonio Ten Ros), Valencia, 1998. 564 p.
Horacio Capel
Desde hace unos años se viene desarrollando en el Departamento
de Historia de la Ciencia y Documentación de la Universidad de Valencia
y programa de investigación dirigido por el Dr Antonio
Ten sobre la metrología hispana de las épocas moderna
y contemporánea. Dicho programa ha dado ya como resultado las Tesis
doctorales de Antonio García Belmar Las pesas y medidas en la
España del sigl XVIII. Propuestas e intentos de reforma, presentada
en 1993, y la de José Vicente Aznar La
unificación de los pesos y medidas durante el siglo XIX. Los proyectos
para la reforma y la introducción del Sistema Métrico Decimal,
defendida en 1997, y de cuyos tribunale tuve el honor de formar parte.
La Tesis que ahora se presenta, elaborada igual que las anteriores en el
Departamento de Historia de la Ciencia y Documentación de la Universidad
de Valencia, supone otro hito importante en ese programa de investigación
al abordar el estudio de la matrología en los siglos XVI y XVII,
durante un período decisivo de la consolidación de la Monarquía
Hispana.
Tras una primera parte introductoria dedicada a la presentación
del material básico utilizado y el método, la obra consta
de tres partes fundamentales y un apéndice. Las partes se refieren
a la información metrológica contenida en las obras impresas
manuscritas de los siglos XVI y XVII, a la normativa metrológica
de esos siglos en los reinos de Castilla y Aragón, y a las unidades
utilizadas y los usos metrológicos. El apéndice incluye los
textos legislativos básicos sobre metrología, las fuentes
y obras legislativas consultadas, un catálogo de las obras de arbitristas
y las fuentes de archivo.
La investigación se inicia con la elaboración de un repertorio
bibliográfico de las obras impresas y manuscritas de los siglos
XVI y XVII en las que puede existir información acerca de pesas
y medidas. Se trata de un repertorio que no se limita a las obras específicamente
metrológicas sino que se extiende a todas aquellas otras que pueden
incluir datos sobre el tema: obras de matemáticas, concretamente
libros sobre aritmética, geometrías prácticas para
agrimensores, arquitectos, ingenieros, sastres y otros oficios; manuales
de cuentas para mercaderes y artesanos; obras de navegación, geografía
y cosmografía; obras para ensayadores de minerales y metales y tratados
de numismática; la información metrológica contenida
en tratados de historia, libros de antigüedades y obras locales, así
como en silvas, compendios, diccionarios; el contenido metrológico
en obras de arquitectura, ingeniería y fortificación. El
autor realiza una atenta lectura y sistematización de la información
recogida sobre el tema en todas ellas.
Finalmente se identifican y estudian las obras dirigidas a la instrucción
de oficios relacionados con el control metrológico (almotacenes,
almutasafes, fieles medidores) y las específicas sobre metrología.
Entre ellas tienen un relieve especial las "Repetitiones" o lecciones
de Elio Antonio de Nebrija en la Universidad de Salamanca: Repetitio
sexta de mensuris, leida el 11 de junio de 1510, y la Repetitio
septima de ponderibus, el 15 de junio de 1511, y en las que trata de
reconstruir las medidas de época romana. Otros autores se preocuparon
de las hebreas, como Benito Arias Montano y Juan Bautista de Villalpando,
este último en relación con la discusión de las características
del Templo de Jerusalen en su magna obra In Ezechielem explanationes
et apparatus urbis, ac Templi Hierosolymitani (1596-1605). Finalmente
el De Ponderibus et Mensuris del padre Juan de Mariana es una obra
de especial importancia por su amplia erudición histórica
y que serviría de referencia a otras posteriores. Aunque no se estudian
en detalle, también se recogen en la Tesis las obras impresas sobre
metrología en la Europa de esos siglos.
La segunda parte está dedicada al estudio de la normativa metrológica
en los siglos XVI y XVII. El precedente último de los sistemas métricos
que existieron en la Monarquía Hispana durante esos siglos se remonta
a la unificación realizada en época romana, ya que dicho
sistema siguió vigente durante el período visigótico
e incluso en muchos aspectos durante el musulmán, aunque se le incorporaran
entonces nuevas medidas. Cuando en la Edad media se acometieran reformas
métricas en época de Alfonso X de Castilla y Jaime I de Aragón
(siglo XIII) y en los dos últimos siglos bajomedievales las referencia
al antiguo sistema romano fueron constantes. El deseo de recuperar el valor
exacto de las medidas que se utilizaron en época romana está
en la base de muchos de los estudios que se abordaron en la época
moderna, empezando por los ya citados de Elio Antonio de Nebrija.
A pesar de la unificación de los reinos de Castilla y Aragón
realizada por los Reyes Católicos, y la posterior incorporación
del reino de Navarra, cada uno de estos Estados siguió conservando
su propia estructura política. El autor recuerda que la Monarquía
Hispana constituyó un conglomerado de Estados diferentes bajo un
mismo monarca, en el que los distintos reinos poseían sistemas de
tributación y monedas diferentes. Los Reyes Católicos acometieron
diversas medidas de reforma metrológica, que fueron más intensas
en Castilla, donde la autoridad real fue más sólida, mientras
que en Aragón el peso de las Cortes siguió siendo importante.
De hecho, uno y otro reino conservaron sus propios sistemas métricos
a pesar de la unificación política.
Esta estructura se mantuvo durante todo el período de los Austrias,
con un tipo de absolutismo muy específico que no cuestionaba la
libertad de cada reino en lo que se refiere al mantenimiento de las características
propias de los mismos y la conserrvación de sus sistemas de pesas
y medidas.
La legislación métrica de Castilla se extendía asimismo
a Indias, aunque también allí hubo una cierta confusión,
pues muchos pobladores usaban otras medidas particulares tradicionales,
a las que se mezclaban en ocasiones las de tipo tradicional indígena.
Durante los siglos XVI y XVII la legislación sobre pesas y medidas
se limitó en lo esencial a conservar y fijar las unidades existentes
y evitar fraudes sistematizando el uso de dichas medidas. A ello pueden
unirse los proyectos metrológicos durante el siglo XVI en relación
con los programas de cartografía y medida de los territorios metropolitanos
y de Indias, entre los que destacan los trabajos de Pedro de Esquivel para
el levantamiento del mapa de España, con el uso de sistemas de triangulación.
Se estudian en particular los debates y normas legislativas en relación
con la unificación de la medida del aceite (Cortes de Madrid de
1563), sobre el valor de la vara de Burgos (pragmática de 1568),
sobre la legua (Pragmática de 1587), sobre pesos y medidas medicinales
(Pragmática de 1591), los esfuerzos por unificar los sistemas métricos
usados en Indias y los mecanismos oficiales para el control de pesas y
medidas a escala estatal y municipal. También se presta atención
al tema de los pesos y medidas en el pensamiento arbitrista, y a las propuestas
para unificar los sistemas métricos usados en el interior de los
reinos de Castilla y Aragón. No existió de todas formas ni
una demanda social ni un proyecto político de unificación
del sistema métrico de toda la Monarquía, idea que solo aparecerá
en el siglo XVIII.
La cuarta parte es el estudio de las unidades métricas utilizadas
en los reinos de Castilla y Aragón así como las prácticas
y usos metrológicos. El autor advierte que no se trata de un estudio
exhaustivo, que requiere mayores estudios en profundidad, sino de "ofrecer
una descripción general a partir de los datos proporcionados por
las fuentes impresas y manuscritas del repertorio, las cuales son en ocasiones
contradictorias e incompletas" (pág. 343). Sucesivamente se
estudian las diversas medidas utilizadas. Ante todo, las medidas logitudinales
básicas como el pie y la vara, con valores distintos para la vara
castellana y la aragonesa; y las medidas itinerarias, concretamente la
milla y la legua, en relación con las cuales, como en las anteriores,
hubo debates sobre su equivalencia con las romanas antiguas. Las medidas
de superficie de origen romano y árabe como el estadal castellano
y otras castellanas y aragonesas, que eran esenciales en la medida de tierras,
y planteaban numerosas dimensiones sociales. También se examinan
las medidas de áridos, y especialmente las de trigo; las medidas
de líquidos, profundamente relacionadas con las anteriores y en
donde las influencias árabes fueron muy fuertes; y las unidades
de peso, con una referencia especial a los pesos y medidas medicinales
y al peso del oro y planta, que planteaban problemas específicos.
Finalmente se hace alusión a otros sistemas de medición para
productos que se vendían "sin peso ni medida" (haces de
leña, manojos de espárrago, montones de pescado, cargas)
o que tenían medidas particulares, como el papel, que se comercializaba
por hojas o resmas. Y a las propuestas para establecer medidas basadas
en la naturaleza, especialmente la longitud del péndulo horario
como unidad de medida, de la que se hizo eco el geógrafo Pedro Hurtado
de Mendoza en su Espejo geográfico (1690).
En las Conclusiones el autor alude a la trascendencia de los sistemas métricos
para las transacciones comerciales, pero estima que "pese a las continuas
quejas de los diversos estamentos para lograr una normalización
de las unidades metrológicas, el 'sistema' en general funció
y se adaptaba perfectamente pese a su complejidad a las necesidades sociales
y económicas de un mundo que tampoco requería un grado de
perfección y exactitud en las unidades metrológicas similar
al de períodos posteriores"; y que sería erróneo
"valorarlo únicamente desde el punto de vista de la racionalidad
moderna" (pág. 500). También advierte que las transacciones
comerciales cotidianas "no estaban en absoluto presididas por el concepto
de precisión sino más bien por el de medida justa, y para
alcanzar ésta entraban en uso factores no directamente relacionados
con la exactitud numérica sino con toda una serie de elementos que
incluían compensaciones".
El trabajo de investigación realizado por Federico Salvador Peláez
estudia sin duda un problema relevante inserto en un programa de investigación
colectivo ambicioso y bien planteado. El acto de lectura y defensa de la
Tesis, realizado el día 8 de febrero de 1999 en la sala principal
del bello ámbito del Museo de Historia de la Medicina de la Universidad
de Valencia dio lugar a un interesante debate en el que se suscitaron numerosas
cuestiones sobre el papel de las ciudades en la utilización de unas
u otras medidas en relación con las áreas de influencia comercial,
sobre la pervivencia de numerosas medidas antiguas al margen de la legalidad,
sobre la diversidad de las mismas unidades en función de los productos
(por ejemplo, libras distintas para la carne o para el pan) y sobre la
historia del proyecto que científico que trata de buscar en la misma
naturaleza terrestre la base de un sistema métrico uniforme, entre
otras muchas. El tribunal, presidido por el Dr. José María
López Piñero, Catedrático de Historia de la Medicina
de la Universidad de Valencia, tuvo como vocales a los Drs. Horacio Capel
Sáez, Catedrático de Geografía Humana de la Universidad
de Barcelona, Mariano Esteban Piñeiro, Profesor Titular de Historia
de la Ciencia de la Universidad de Valladolid, Víctor Navarro Brotons,
Profesor Titular de Historia de la Ciencia de la Universidad de Valencia
y Antonio Lafuente García, Investigador del Consejo Superior de
Investigaciones Científicas en Madrid; concedió a la Tesis
la máxima calificación de Sobresaliente cum laude.
Vale la pena señalar que el acto constituyó también
un afectuoso homenaje al profesor José María López
Piñero, maestro de la historia de la ciencia hispana y creador del
Instituto de Estudios Documentales e Históricos de la Ciencia en
donde se desarrolla el programa de investigación en el que se integra
la Tesis que se leía. El profesor López Piñero, recientemente
jubilado de su cátedra de Historia de la Medicina, mostró
una vez más su profundo saber y humanidad, y señaló
que éste iba a ser el ultimo tribunal de Tesis doctoral del que
formaría parte; algo que todos deseamos que no ocurra, en beneficio
de la ciencia española.
© Copyright: Horacio Capel, 1999
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